Bei erneut herrlichem Wetter feierten über 1000 Gäste am Brunnen "uff de Bach" das 2. Kirdorfer Kelterfest. Die große Kelter der IKF war wieder in die Bachstraße gebracht worden und wurde von jung und alt bestaunt. Auf dem alten Lastwagenanhänger sieht sie aber auch sehr imposant aus.

 

Bereits am Abend zuvor hatten die IKFlerInnen die Kelteräpfel zum Kelterplatz gebracht, so dass es bereits morgens um 9.00 Uhr losgehen konnte. Dabei hatte es zunächst gar nicht danach ausgesehen, dass in 2007 ein zweites Kelterfest stattfinden würde. Im Kirdorfer Feld gab es in diesem Jahr trotz der klimatisch idealen Bedingungen praktisch keine Äpfel und zuwenig Bienen. Unerwartet starker Schädlingsbefall Ende April/Anfang Mai hatte die Ernte ausfallen lassen. So war guter Rat teuer. Ein Aufruf in der Presse hatte dann aber überraschend großen Erfolg. In so manchem Kirdorfer Hausgarten, auf dem Homburger Platzenberg, in Rosbach und im Usinger Land gab es aber übervolle Bäume und viele Menschen haben sie der IKF zum Abernten zur Verfügung gestellt. Insgesamt kamen so über 200 Zentner Äpfel zusammen und mussten am 22. September gekeltert werden. Herzlichen Dank an dieser Stelle allen, die der IKF geholfen und so dazu beigetragen haben, dass das Kelterfest ein voller Erfolg wurde.

 

Nach einer überaus kalten und regnerischen Septemberwoche riss rechtzeitig am Freitagabend der Himmel auf und der Samstagmorgen begrüßte alle Besucher mit herrlichem Sonnenschein und milden Spätsommertemperaturen. 6000 Liter Süßer wurden produziert, direkt vor Ort getrunken, in großen Flaschen und Kanistern nach Hause gebracht oder gleich in Glasballons oder Tanks abgefüllt und in die IKF-Keller transportiert.

 

Unzählige Bratwürste wurden gegrillt, viele Kilo Tafeläpfel verkauft und etliche Bleche Apfelkuchen vertilgt, als am Nachmittag die Kaffee- und Kuchentafel aufgebaut wurde. Apfelwein und Apfelsaft aus dem Jahr 2006 fanden ihre Liebhaber, aber der Star des Tages war natürlich der Süße und so wurde bis in die Nacht hinein gefeiert. Und weil es den Süßen nur so kurze zeit im Jahr gibt, freute man sich schon wieder auf das kommende, das 3. Kirdorfer Kelterfest.

 

Dienstags-Stammtisch am 12.6.2007 

im Vereinsheim der Kleintierzuchtanlage Usinger Weg

 

Zahlreiche Mitglieder waren bei hochsommerlichen Temperaturen ans Vereinsheim der Kleintierzüchter am Usinger Weg am Rande des Kirdorfer Feldes gekommen. Bei Gespritztem, Handkäs’ mit Musik, Frankfurtern oder Omlett wurde munter über die letzten Neuigkeiten diskutiert.

 

Die Oberbürgermeisterin hat der IKF angeboten, nach Umzug der Feuerwehr in deren neues Gebäude an der Dietigheimer Straße deren alte Werkstatthalle an der Schwalbacher Straße als "interimistische" Unterbringung für unsere Kelter zu nutzen. Das wurde selbstverständlich von allen begrüßt. Die alte Werkstatt hat den Vorteil, dass sie abgeschlossen werden kann und auch ideal für Reparaturen (z.B. Grube) ist. Dennoch wollen wir unser eigentliches Ziel, einen festen Standort für unsere Kelter an der Karlsbrücke direkt am Kirdorfer Feld mittelfristig (städt. Haushalt 2008!!) zu realisieren, nicht aus den Augen verlieren.

 

Der Vorstand hat beschlossen einen Hänger (Zwei-Achser, gebremst, bis ca. 1200 kg) gebraucht zu kaufen (bis ca. 1.300 Euro). Damit soll die Bewässerung unserer Jungbäume erleichtert werden. Zudem haben wir, was sehr erfreulich ist, von Herrn Marcel Hett aus der Kirdorfer Straße die Erlaubnis erhalten, kostenlos Wasser aus seinem Brunnen an der Friedberger Straße entnehmen zu können. Dadurch wird das Bewässern sehr viel leichter.

 

Eine Grundstücksschenkung einer Kirdorfer Familie in den Neuen Stücken mussten wir leider ablehnen, weil das ca. 2000 qm Grundstück nach einen Vertrag zwischen den Besitzern und der Stadt nicht nur von den Gebäuden geräumt werden muss, sondern weil auch der Zaun abgebaut werden müsste. Damit wiederum wäre auch die Beseitigung der etwa 350 Meter langen in den Zaun eingewachsenen 3 Meter hohen Tujahecke verbunden. Dies wird von allen als nicht leistbar bzw. finanzierbar angesehen, obwohl es natürlich sinnvoll wäre, dieses Freizeitgrundstück wieder in die Streuobstwiesen einzugliedern. Falls die Stadt es übernimmt und räumt, wären wir bereit, es zu pachten. Falls wir Sponsorengelder erhalten, könnten wir auf das Angebot zurückkommen, um das Grundstück zu revitalisieren.

 

Unser Mitglied Alfred Crede hat auf einem durch die IKF von der Stadt gepachteten Grundstück einen Bienenstock aufgestellt. Es hat zwar noch einige Anlaufschwierigkeiten gegeben (Alfred ist Jungimker), aber alle sind zuversichtlich, dass Alfreds Bienen im nächsten Frühjahr unsere Apfelblüten bestäuben werden.

 

Nicht so erfreulich ist auch in diesem Jahr der Fruchtansatz der Apfelbäume. Obwohl nicht durch Frost geschädigt, gibt es wieder nur wenig tragende Bäume. Ursache sind der Apfelwickler und der Frostspanner, die zur Blütezeit viele Bäume regelrecht kahl gefressen haben. Zum Keltern müssen wir wohl wieder auf Äpfel links des Usinger Wegs und auf Köppener Äpfel zurückgreifen. Im Winter/Frühjahr 2008 müssen wir rechtzeitig geeignete Gegenmaßnahmen einleiten!

 

Das 2. Kelterfest findet nun sicher am 5./6. Okt. (Freitag und Samstag) und bei schönem Wetter und noch genügend vorrätigem Süßen auch am Sonntag, den 7.10. uff de Bach statt. Dafür muss die Kelter noch präpariert werden. Sie soll am 21.9. vom Gestüt Erlenhof, wo sie derzeit im Freien steht, zum Betriebshof gebracht werden. Dort soll es wieder einen Probebetrieb geben. Für das Kelterfest werden HelferInnen gesucht.

 

Seit dem 25.April 2007 sind wir Mitglied im Kirdorfer Vereinsring. Am Stadtteilfest des Vereinsrings am 15./16.9. beteiligen wir uns mit einem Äppelwoi-Ausschank in einem Gemeinschaftsstand mit der Kolping-Familie Kirdorf, die auch den Stand aufbaut.

Seit März sind wir auch Mitglied im Verein Kirdorfer Heimatmuseum.

 

Der Internetauftritt der IKF ist von Kristof Korwisi renoviert worden. Schaut mal rein! (http://www.kirdorfer-feld.de). Außerdem wollen wir unsere Öffentlichkeitsarbeit ausweiten: Es soll ein Werbeflyer für die IKF erstellt werden und dieser an einem IKF-Stand im Sommer im Feld, vorzugsweise auf Harald Kämpfers Grundstück an der zentralen Wegkreuzung Heidfeld/Lazarius bei einem kühlen Gespritzten präsentiert werden.

 

Ein warmer Sommerabend ging viel zu schnell vorbei, doch man wird sich sicher bald wieder treffen, zum Beispiel im Feld bei einem Spaziergang oder bei der Arbeit.

 

 

Seit gut einem Jahr gibt es die Interessengemeinschaft Kirdorfer Feld (IKF). Am vergangenen Samstagabend konnten die Mitglieder und viele Gäste, darunter Stadtverordneten-vorsteher Ament, der einen Scheck für die Vereinsarbeit überreichte, und Oberbürgermeisterin Dr. Jungherr, den ersten selbst gekelterten Kirdorfer Apfelwein, Jahrgang 2006, anstechen und verkosten. Der 2. Vorsitzende Michael Korwisi begrüßte in Vertretung des erkrankten 1. Vorsitzenden, Harald Kämpfer, die Anwesenden und schaute kurz zurück. "Vor einem Jahr wurde die IKF gegründet. Heute haben wir bereits über 60 Mitglieder und sind dank der Unterstützung der Stadt stolze Besitzer einer Apfelkelter. Damit wurde im vergangenen Herbst zum ersten Mal seit 40 Jahren wieder in Kirdorf gekeltert. Und heute probieren wir die ersten Produkte aus."

 

Und dann schenkten die IKFler ein: Insgesamt kamen Kirdorfer Apfelweine des Jahrgangs 2006 aus sechs verschiedenen Kirdorfer Kellern zur Verkostung. Die als Ehrengäste geladenen Mitglieder der Apfelweinkooperative Langsdorf (Lich) hatten ebenfalls einige Liter Apfelwein mitgebracht, der als siebter Ebbler an der Verkostung teilnahm. Von der Kooperative hatte die IKF im Sommer vergangenen Jahres ihre Apfelweinkelter gekauft.

 

Alle Gäste hatten eine Bewertungskarte erhalten, mit der sie die einzelnen Sorten nach Schulnoten benoten sollten. So wurde verkostet, gekaut, geschlürft, ein Stückchen Schwarzbrot dazwischen geschoben und dann die nächste Sorte probiert. Nach einer guten halben Stunde waren die sieben Ebbler verkostet, und es wurde kräftig gefachsimpelt: "Ein echter Kirdorfer, süffig, spritzig, blumig, rund, frisch, anregend, aromatisch, erdig, luftig, mild, herb". Nachdem die Bewertungskarten eingesammelt waren, servierte Kronenwirt Hans Buff ein zünftiges hessisches Gericht: "Rippchen mit Apfelweinsauerkraut und Brot". Dazu bestellten die Gäste ihre Favoriten aus Kirdorfer Äpfeln: eine der sieben Wettbewerbssorten oder Kirdorfer Apfelweine des Jahrgangs 2005 oder Apfelsaft aus Kirdorfer Äpfeln.

 

Nach dem Essen erfolgte die Prämierung. Erstaunlich bei rund 50 abgegebenen Stimmen, dass es zwei erste Plätze gab: Die Apfelweine von Lothar Gadermann und Franz Schöttner erzielten mit je 193 Punkten das beste Ergebnis. Besonders Franz Schöttner freute sich über seine Plazierung, hatte er doch im vergangenen Herbst zum ersten Mal in seinem Leben gekeltert. "Eine schöne Motivation für viele Leute in die Apfelweinproduktion einzusteigen", befand Vorstandsmitglied Ulrike Debus, die zusammen mit Korwisi die Prämierung durchführte und den ersten Preis, ein Apfelbäumchen, überreichte. Selbstverständlich wird auch für den zweiten Preisträger in der nächsten Woche ein Jungbaum besorgt und nachträglich überreicht. Der 2. Preis ging an Jürgen Ludwig und der 3. Preis an die Kooperative aus Langsdorf, die sich je über eine Flasche Calvados freuen konnten.

 

Korwisi dankte zum Abschluss allen und wies gleichzeitig darauf hin, dass die Ebbler im Laufe des Jahres, wenn sie denn solange reichen, sich noch in Geschmack, Farbe, Säure usw. ändern werden. "Vielleicht sollten wir uns im Sommer zu einer Nachverkostung treffen. Dann kann das Ergebnis ganz anders aussehen", so Korwisi.

 

Bis dahin will die IKF aber noch einiges im Kirdorfer Feld erledigen: Bäume schneiden, verwilderte Obstbaumgrundstücke freischneiden, neue Bäume pflanzen und weitere Mitstreiter für den Erhalt des Kirdorfer Feldes finden.

 

Der größte Wunsch der IKF ist ein fester Raum in Kirdorf, in dem sie ihre Kelter unterbringen kann. "Wir wollen künftig an einem festen Ort keltern, um vielen Grundstücksbesitzern die Verwertung ihres Obstes zu ermöglichen. Das ist die Vorrausetzung für den Erhalt des Feldes", so Vorstandsmitglied Jürgen Ludwig. Zurzeit steht die Kelter auf einem Anhänger im Freien. "Das tut ihr natürlich nicht gut, wenn sie Wind und Wetter ausgesetzt ist. Wir hoffen auch auf die Unterstützung der Stadt."

 

 

Für das kommende Wochenende, 2. und 3. März, lädt die Interessengemeinschaft Kirdorfer Feld zu einem Obstbaum-Schnittkurs ein.

 

Dem praktischen Kurs vor Ort am Samstagnachmittag wird ein kleiner Theoriekurs am Freitagabend voran gestellt. Hier zeigen die beiden Fachleute der IKF in Sachen Baumschnitt, Ulrike Debus und Uwe Wimmer, in einem etwa einstündigen "Trockenkurs", was man beim Obstbaumschnitt alles beachten muss. Am nächsten Tag geht es dann in Begleitung der beiden Fachleute ins Kirdorfer Feld, um die Theorie in die Praxis umzusetzen.

"Bearbeitet" werden sollen auf einem Grundstück eines Mitglieds mehrere Bäume in unterschiedlichem Alter. Der Schwerpunkt wird auf Bäumen liegen, die zwischen einem und acht Jahren alt sind. Aber auch ein sechzigjähriger "Apfel-Veteran" ist dabei.

 

Die Dauer des Kurses beträgt am Freitag ca. 1 Stunde und am Samstag ca. zwei bis zweieinhalb Stunden. Die nötigen Werkzeuge sind vorhanden. Es wird geraten, am Samstag festes Schuhwerk zu tragen und Arbeitshandschuhe mitzubringen. Die Teilnahme am Kurs ist kostenlos und es steht den Teilnehmerinnen und Teilnehmern frei, auch nur den Theorie- oder nur den Praxiskurs zu besuchen. Eine Anmeldung ist nicht erforderlich.

 

Der Theoriekurs findet statt am Freitagabend, 2. März um 19.00 im Kolleg der Gaststätte "Zur Krone" in der Raabstraße in Kirdorf. Zum Baumschnittkurs vor Ort treffen sich die Teilnehmer am Samstag, den 3. März um 14.00 Uhr in der Gemarkung "Lazarius", unterhalb des Hett'schen Wäldchens am Vogelschutz-Schaukasten des Nabu-Ortsgruppe Kirdorf. Der Weg ist ab der Kreuzung Kolpingstraße/Weißkreuzweg ausgeschildert.

 

Die IKF ist ein Zusammenschluss von Grundstückseigentümern, Pächtern und interessierten Einzelpersonen, die sich um den Erhalt der Jahrhunderte alten Kulturlandschaft im Norden Kirdorfs kümmern will. Zu den Aktivitäten gehören neben der Öffentlichkeitsarbeit für das Kirdorfer Feld die Durchführung gemeinsamer Baumschnittmaßnahmen sowie die Pflege von Grundstücken, die Planung und Durchführung von Neupflanzungen sowie die gemeinsame Nutzung von Geräten und Maschinen zur Grundstückspflege.

 

Wer bei der Interessengemeinschaft Kirdorfer Feld (IKF) mitmachen will, kann sich schriftlich wenden an: IKF, c/o Harald Kämpfer, Kirdorfer Str. 41, 61350 Bad Homburg v.d.Höhe. Kontaktaufnahme ist auch über das Internet möglich.