Ende letzter Woche wurde wieder ein Meilenstein beim Neubau des Stützpunktes der Interessengemeinschaft Kirdorfer Feld (IKF) erreicht:

Das Gerüst ist weg !

Alle Arbeiten im oberen Bereich der Halle sind nun abgeschlossen. Ob es nun das fertige Dach mit Regenrinnen, die Solaranlage, die Schieferverkleidung oder die Fassadenfarbe ist: Alles erledigt. So gänzlich ohne Gerüst sieht alles schon wesentlich mehr nach einem Vereinstützpunkt und weniger nach Baustelle aus. Da die Tore, Türen und Fenster ebenfalls fertig sind, werden nun die noch fehlenden Arbeiten im Innenraum angegangen. Hier warten noch die unterschiedlichsten Herausforderungen auf die Helfer der IKF, die sich natürlich bemühen, möglichst viele Arbeiten kostengünstig in Eigenleistung zu realisieren.

Wer mithelfen möchte, kann sich entweder einfach Samstags auf der Baustelle melden (wir sind meist ab 9:30 dort) oder sich hier vorher anmelden.

Taunuszeitung vom 2.7.2019 

Es hat nicht sollen sein. Lothar Gadermanns Schoppen "Kirdorfs Bester" schaffte es bei der 9. Hessischen Apfelwein-Meisterschaft, zum dritten Mal in der Straußwirtschaft "Alt Orschel" veranstaltet, unter 22 Proben nur auf Platz 19.

Das nur auf den ersten Blick enttäuschende Votum der 318 Juroren wurde von den Freunden der Interessengemeinschaft Kirdorfer Feld (IKF) relativiert: "Erstens ist er unser Apfelweinkönig, und Zweitens waren hier nur Apfelweinkönige am Start", sagte IKF-Präses Fred Biedenkapp, der die achtköpfige Bad Homburger Gruppe angeführt hat. Die 22 Proben seien generell qualitativ hochwertig, was auf das Wetter des vergangenen Jahres zurückzuführen sei, urteilte er. Enorme Öchslegrade hätten bei der Vergärung zu sehr viel Restzucker geführt. Der 2019er Schoppen werde bestimmt auch ein hervorragendes Stöffche, so die Erwartung der IKF. So viel lasse sich jetzt schon sagen.

Elf Apfelweinkelterer der Interessengemeinschaft Kirdorfer Feld (IKF) waren am letzten Samstag im Vereinlokal "Glück's Stuben" zusammengekommen, um im Wettstreit den besten Apfelwein der Saison 2018 zu bestimmen. Auch der letztjährige Apfelweinkönig Stefan Hardt war mit angetreten, um seine Krone bzw. den Wanderpokal zu verteidigen.

Knapp 100 Gäste prüften die verschiedenen Apfelweine auf Aussehen, Geruch, Geschmack und Gesamtharmonie aller Kriterien. Natürlich nicht nur im "puren" Zustand, sondern auch in der sehr üblichen Form "sauer gespritzt". So mancher Apfelwein gibt als "Gespritzter" ein völlig anderes Gesamtbild ab.
Schlussendlich vergab jeder Tester eine Gesamtpunktezahl für die jeweils getesteten Apfelweine zwischen 1 und 12.

Die Wildkräuterwanderung der Interessengemeinschaft Kirdorfer Feld (IKF) findet jedes Jahr statt und ist eines der Highlights für Naturfreunde. Wie gewohnt, nimmt Hobby-Kräuter-Kundler und IKF-Mitglied Armin Johnert die Teilnehmer mit auf eine spannende Tour durchs Kirdorfer Feld.

Das Kirdorfer Feld verfügt über seltene, hochgeschützte Magerwiesen. Für den Laien vielleicht erstaunlich, finden sich gerade auf diesen die seltenen Kräuter. Aber auch sonst hat die artenreiche, geschützte Landschaft viel zu bieten: Labkraut, Bachminze, wilder Thymian, Brunnenkresse und wunderschöne Panoramen und später im Mai die beeindruckenden Orchideenwiesen. Diese Wiesen sind allerdings streng geschützt und im Naturschutzgebiet ist "Betreten verboten". Johnert kennt aber die Wege genau und wird auch darauf achten, dass keine Schäden entstehen. Teilnehmer werden gebeten, einen kleinen Korb oder Stofftasche und ein Haushalts-Schere mitzubringen. Da die Wanderung ca 2 Stunden dauernd wird, empfiehlt es sich auch, etwas zu trinken mitzuführen.

Bei der Wanderung wird erklärt, welche Kräuter essbar sind (und welche nicht) und wie man sie unterscheidet. Wussten Sie zum Beispiel, dass man Wiesenschaumkraut essen kann ? Die Kräuter sollen nur in kleinen Mengen gesammelt werden, beispielsweise um sie über einen Salat zu streuen oder für ein Wildkräuteromelette für zwei Personen.