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Die engagierten Naturschützer von Kirdorf pflegen 65 Hektar Streuobstwiesen - jetzt wird die Ernte eingebracht.
Frankfurter Rundschau vom 1.10.2018, Jürgen Streicher
Das Herz der Interessengemeinschaft Kirdorfer Feld (IKF) schlägt tief drinnen im Engelsberg unter dem Schwesternhaus. Dort, wo leise das Gärröhrchen blubbert, wird der Stoff transformiert, der den Apfelweinkenner vor allem in diesen frühherbstlichen Tagen umtreibt. Dann wird im runden ehemaligen Eiskeller des Ordens der Schwestern von der Göttlichen Vorsehung aus goldenen, roten, grünen Äpfeln das Beste, was aus einer Frucht werden kann. So sehen das jedenfalls die Männer und Frauen aus dem Bad Homburger Ortsteil Kirdorf, die im Kulturdenkmal das regionale Kulturgut Streuobstwiesen in letzter Instanz pflegen und betreuen.