Bad Homburger Woche vom 10.9.2020
Bad Homburg (ad).
Jonagold sei kein Apfel. Zumindest trifft diese Sorte nicht die Geschmacksnerven von Werner Nussbaum, dem Pomologen. Der Experte für Obstbaumkunde führte die interessierte Öffentlichkeit auf die Kirdorfer Streuobstwiesen und informierte kenntnisreich über die alten Obstbaumsorten. Auf dem Kirdorfer Feld wechseln sich auf einer Fläche von rund 160 Hektar artenreiche Streuobstwiesen, extensiv genutzte Feucht- und Trockenwiesen und einige kleinere noch landwirtschaftlich genutzte Flächen ab. Die Stadt hatte die Kartierung des Kirdorfer Feldes in Auftrag gegeben, und so wurden im gesamten Stadtgebiet 7006 Bäume erfasst und insgesamt 230 verschiedenen Apfelsorten zugeordnet. Werner Nussbaum und sein Team spürten dabei seltene und erhaltenswerte Apfelsorten auf. Erfasst wurden außer den Obstarten die Sorten bei Apfel und Birnen sowie Alter und Pflegezustand der Bäume. Die Vielfalt erfreut die Biologen, und gegenüber anderen Kartierungen im Rhein-Main-Gebiet ist in Bad Homburg eine außerordentliche Biodiversität festzustellen.
Verkaufstag bei der IKF am Samstag, 22. August
Am Samstag, den 22.August öffnet die IKF wieder ihr Lager im neuen Vereinsgebäude im Usinger Weg 102. Dann werden von 9.00 bis 15.00 Uhr die leckeren IKF-Produkte mit regionalem Bezug angeboten.
Selbstverständlich ist der Verkauf auch für Nicht-Mitglieder geöffnet.
Interessenten finden die IKF-Halle am Ende des Usinger Weges (Hausnummer 102) neben dem ehemaligen Restaurant Schützenklause und dem Vereinsgebäude der Homburger Schützengesellschaft von 1390. Die IKF bittet die Besucher weiterhin die allgemeinen Hygieneregeln einzuhalten, wie sie auch in den Lebensmittelgeschäften gelten. Das heißt: Es gilt Maskenpflicht, die Käufer werden gebeten Abstand zu halten und die Anzahl der sich gleichzeitig im Gebäude aufhaltenden Personen ist beschränkt.
Angeboten wird Apfelsaft sowie Mehrfruchtsaft aus Äpfeln und Quitten. Und natürlich gibt es wieder alle Apfel-Secco-Spezialitäten sowie den Apfelsekt als Flaschengärung. Den frischen und von Kennern sehr gelobten Apfelwein des Jahrgangs 2019 gibt es in 2- und in 5-Liter-Kanistern sowie frisch abgefüllt in mitgebrachte Gebinde jeder Größe.
Der Apfelwein, der Apfelsaft-Secco und alle anderen Secco-Spezialitäten sowie Säfte und Gelees werden natürlich ausschließlich aus Kelterobst aus dem Kirdorfer Feld hergestellt. Als lokale Spezialitäten ideal als nachhaltiges Geschenk oder zum selbst Genießen an warmen Sommerabenden.
Der alkoholfreie Apfelsecco sowie die Apfelgelees sind leider ausverkauft und werden nach der diesjährigen Apfelernte wieder hergestellt.
Die Anfahrt zum Usinger Weg 102 ist nur über Kirdorf möglich, da der Usinger Weg eine Sackgasse ist!
Die Verkaufserlöse fließen zu 100% in die Arbeit der IKF für das Kirdorfer Feld, denn alle Mitglieder arbeiten ehrenamtlich.
Am Freitag, 10. Juli und Samstag 11. Juli 2020, jeweils von 15 Uhr bis 22 Uhr, ist die Interessengemeinschaft Kirdorfer Feld e.V. (IKF) wieder zu Gast im Gambrinus Biergarten am Bad Homburger Bahnhof.
Hier haben Sie wieder die Gelegenheit, die leckeren Getränkevariationen wie Apfelsecco, Apfelschaumwein oder den tollen Kirdorfer Äppler zu genießen, auch der Hessen-Spritz ist am Start. Die Liebhaber alkoholfreier Getränke finden im Apfelsaftsecco oder dem naturtrüben Apfelsaft eine leckere Getränkevariante.
Der Gambrinusgastgeber und die IKF freuen sich auf Ihren Besuch, Für Ihr leibliches Wohl hat der Gambrinusgastgeber ein Speiseangebot.
Der Ausschank der Kirdorfer Spezialitäten im Biergarten am Bahnhof geschieht durch das Thekenteam des IKF-Vereinslokals "Glück's Stuben" in Kirdorf. Da den Glück's Stuben leider keine Außenfläche zur Verfügung steht, hat die beliebte Kirdorfer Kultkneipe aktuell geschlossen.
Verkaufstag bei der IKF am kommenden Samstag, 25. Juli im neuen Vereinsgebäude im Usinger Weg 102
Am kommenden Samstag, den 25. Juli werden von 9.00 bis 15.00 Uhr wieder die leckeren IKF-Produkte mit regionalem Bezug angeboten. Den IKF-Verkaufsstand finden Interessenten in der neuen IKF-Halle am Ende des Usinger Weges (Hausnummer 102) neben dem ehemaligen Restaurant Schützenklause und dem Vereinsgebäude der Homburger Schützengesellschaft von 1390. Die IKF bittet die Besucher weiterhin die allgemeinen Hygieneregeln einzuhalten, wie sie auch in den Lebensmittelgeschäften gelten. Das heißt, es gilt Maskenpflicht, und die Käufer werden gebeten Abstand zu halten.
Selbstverständlich ist der Verkauf auch für Nicht-Mitglieder geöffnet.
Angeboten werden die leckeren Apfelgelees in verschiedenen Sorten - eine wahre Gaumenfreude zum Frühstück oder zum Nachmittagstee. Zum Verkaufsprogramm gehören außerdem frischer Apfelsaft sowie Mehrfruchtsaft aus Äpfeln und Quitten. Und natürlich gibt es wieder alle Apfel-Secco-Spezialitäten sowie Apfelsekt als Flaschengärung. Den frischen und von Kennern sehr gelobten Apfelwein des Jahrgangs 2019 gibt es in 2- und in 5-Liter-Kanistern sowie frisch abgefüllt in mitgebrachte Gebinde jeder Größe.
Wer eine alkoholfreie Secco-Alternative sucht, wird ebenfalls bei der IKF fündig: Der Apfelsaft-Secco „Apfel-Quitten-Traum“ ist purer und zugleich alkoholfreier Secco-Genuss.
Der Apfelwein, der Apfelsaft-Secco und alle anderen Secco-Spezialitäten sowie Säfte und Gelees werden natürlich ausschließlich aus Kelterobst aus dem Kirdorfer Feld hergestellt. Als lokale Spezialitäten ideal als nachhaltiges Geschenk oder zum selbst Genießen an warmen Sommerabenden.
Die Anfahrt zum Usinger Weg 102 ist nur über Kirdorf möglich, da der Usinger Weg eine Sackgasse ist!
Die Verkaufserlöse fließen zu 100% in die Arbeit der IKF für das Kirdorfer Feld, denn alle Mitglieder arbeiten ehrenamtlich.
