Zigtausende flanieren bei Kaiserwetter auf der Louisenstraße - Taunuszeitung vom 14.10.2019, Matthias Pieren
Was 1688 mit der Drei-Felder-Wirtschaft zur Selbstversorgung auf dem Hof seiner Vorfahren in Modau im Odenwald begann, entwickelte sich über "Uffkaafer" (hochdeutsch: Aufkäufer", wie Gerd Matthes erzählt, zu den Anfängen der Direktvermarktung.
Heute ist das Sortiment, das er mit seinem Odenwälder Bauernhof-Express auf dem Erntedankmarkt in Bad Homburg anbot, freilich weitaus größer. ln tiefster südhessischer Mundart angepriesen, schmecken seine "Orrewäller Kartoffelsupp" und "a oständische Portion Handkäs mit Mussig" sowie seine "Kesselflaischworschd" gleich doppelt so gut. "Lauder gude Sache gibt's bei uns", sagt er zu seinen Kunden vor dem Kurhaus. "En Gude!"
Am Freitag, den 8. November geben die "THE BAD HOMBURGS" ab 20 Uhr ein Benefizkonzert in der Englischen Kirche in Bad Homburg (Ferdinandsplatz).
Der Eintritt kostet 8 €, von den Erlösen werden Winterklamotten, Schlafsäcke, usw. gekauft und an die Obdachlosen der Region verteilen.
Kulinarisch gibt`s Feinstes aus dem Kirdorfer Feld - Äppler, Secco und hessische Tapas von der Interessengemeinschaft Kirdorfer Feld (IKF).
Kirdorfer Verein baut Neubau zur Pflege der Streuobstwiesen - Darin sind auch Versammlungsräume für Bürger vorgesehen
von Nadine Klein, Taunuszeitung vom 11.10.2019
Die Baustelle für das neue Vereinshaus der Interessengemeinschaft Kirdorfer Feld (IKF) ist derzeit sein Arbeitsplatz. "Ich bin fast jeden Tag dort", sagt Fred Biedenkapp. Der IKF-Vorsitzende kümmert sich darum, dass es mit dem Neubau, der auf dem Parkplatz des Schützenvereins im Usinger Weg entsteht, vorangeht. Schließlich soll er im Frühjahr fertig sein. Der Innenausbau mit allem, was dazugehört, steht an und wird überwiegend in Eigenleistung von den Mitgliedern übernommen. "An Samstagen sind wir immer mit zehn bis 20 Mann am Arbeiten", sagt Biedenkapp. Ohne dieses große Engagement vieler der rund 350 Mitglieder sei das Projekt nicht zu stemmen.
Am Mittwoch, den 25.09.2019, erhielten die fleißigen Mitglieder der Interessengemeinschaft Kirdorfer Feld tatkräftige Unterstützung durch zwei Schulklassen der Ketteler Francke Schule bei der Apfellese.
Bei leider grauen Regenwolken am Himmel besuchten eine erste Klasse und deren Patenklasse aus dem dritten Schuljahr die IKF im Kirdorfer Feld. Nach dem Anmarsch von der Schule bis zum Apfelbaummuseum mussten sich die Kinder erst einmal mit ihrem Frühstück stärken, bevor sie tatkräftig in die Arbeit mit den Helfern der IKF einstiegen.
Eine kurze Einführung in den Umgang mit den Werkzeugen sowie das Verhalten beim Laufen der Maschinen mussten die Kinder noch über sich ergehen lassen, bevor sie sich voller Tatendrang in die Arbeit stürzen konnten. So viele Äpfel wie die Kinder einsammelten, konnten die Helfer gar nicht schnell genug von den Bäumen schütteln.
